MARQUEZ CHAQUE OCCASION...
BALLOTINS DE CHOCOLATS ASSORTIS
Un anniversaire, un cadeau de remerciement, une demande en mariage...
Pour toutes les occasions, craquez pour le Ballotin de chocolat.
Un assortiment de pralinés, ganaches, et liqueurs, en chocolat noir ou lait, sera confectionné par nos soins pour vous ravir.
LA MARJOLAINE, Chocolatier/ Glacier
Chocolatier historique des 2 Alpes, "La Marjolaine" fait le bonheur des gourmands depuis 1959 !
Fondée par le Grand-père René Buatois en 1959. C'est son fils, Denis qui lui succéda à la tête de l'établissement jusqu'en 2016.
Aujourd'hui, Sylvain Buatois, le petit-fils, épaulé par son épouse Audrey, perpétuent la tradition familiale avec passion, s'appuyant sur une grande majorité de produits régionaux.
Dans un décor rétro au délicieux parfum des années 1960, on peut s'offrir une agréable parenthèse sucrée et profiter de recettes traditionnelles dont la réputation a largement dépassé les frontières de l'Oisans.
Des différentes spécialités de chocolats "maison", au gâteau "la Marjolaine", célèbre recette de Mr Fernand Point, en passant par les glaces fabriquées sur place, la maison recèle bien des trésors.
“There is nothing better than a friend,
unless it is a friend with chocolate.”
- Linda Grayson -
nos fèves de cacao
CACAO DE QUALITE VALRHONA
Depuis des années, Valrhona dispose d'une équipe d'expert qui n'ont cessé d'approfondir leur connaissance du cacao. Comprendre sa culture, échanger sur les bonnes pratiques avec les producteurs, innover et mettre en place de nouvelles méthodes, telles sont les missions des équipes Valrhona qui parcourent la ceinture tropicale à la recherche des meilleurs cacao.
Voilà pourquoi à la Marjolaine, aux Deux Alpes, nous avons fait le choix de travailler avec eux.
